Poziom 511 Design Hotel & SPA

PL EN

R

e

z

e

r

w

a

c

j

a

NOWE MENU DEGUSTACYJNE

Poznaj charakter naszej kuchni. Przekrój smaków podczas jednego wieczoru.


Juz w najbliższy piątek mamy zaszczyt zaprosić Państwa na premierę naszego nowego 7-daniowego menu degustacyjnego bazującego na sezonowych produktach najwyższej jakości.

 


 

PRZYSTAWKA

Śledź | espuma chrzanowa | jabłko kompresowane | ocet jabłkowy | cebula w zakwasie buraczanym | estragon | tatarczuch

Ślimaki | kruszonka z masła i pietruszki | wino | czosnek

 

ZUPA

Krem z czosnku i białych warzyw | jarmuż | oliwa pomidorowa | czosnek niedźwiedzi

 

DANIE GŁÓWNE

Łosoś jurajski | puree z dyni i jabłka | pieczony kalafior | rzodkiew | kawior ze ślimaka

Comber z sarny | sos z białego wina i cząbru | topinambur | jabłko wędzone | szalotka gotowana w palonym maśle

 

DESER

Ekler | krem kawowy | mus baileys | karmelizowany orzech

Petit Fours - selekcja słodyczy

 

Cena: 170 zł / osoba

 


 

Zachęcamy do wcześniejszej rezerwacji telefonicznej lub mailowej.

Liczba miejsc ograniczona, Hotel zastrzega sobie prawo do odwołania lub zmiany terminu atrakcji.

Rezerwacja stolików: 32 746 28 12, p.dachowski@poziom511.com

 

Zapraszamy.

Zapewniamy

  • HOTELOWE POKOJE I APARTAMENTY
  • ZABIEGI W 511 MEDI SPA
  • POBYT W STREFIE SPA&WELLNESS
  • SALE KONFERENCYJNE
  • HOTELOWĄ RESTAURACJĘ A'LA CARTE
  • PARKING DLA GOŚCI

Napisz do nas

Ciekawostki

  • Poziom 511 położony jest 300 metrów od Zamku Ogrodzienieckiego!
  • Góra Janowskiego to najwyższe wzniesienie Wyżyny Krakowsko - Częstochowskiej.
  • Bryła budynku została wkomponowana w liczącą miliony lat wapienną skałę.
  • Poziom 511 ATRAKCJE
    Poziom 511 położony jest 300 metrów od Zamku Ogrodzienieckiego!
  • Poziom 511 POŁOŻENIE
    Góra Janowskiego to najwyższe wzniesienie Wyżyny Krakowsko - Częstochowskiej.
  • Poziom 511 NATURA
    Bryła budynku została wkomponowana w liczącą miliony lat wapienną skałę.
GALERIA
NOWOCZESNY DESIGN WTOPIONY W NATURĘ
STREFA WELLNESS
20 METROWY BASEN Z WODĄ ŹRÓDLANĄ
SALE KONFERENCYJNE
SZKOLENIA, KONFERENCJE, WYJAZDY FIRMOWE